Bledi’s Canape Menu

Standard

Pizzette con pomodoro e mozzarella – Tomato and Mozzarella Pizzette

Pizzette con patate e cipolle – Potato and onion pizzette

Pizzette con salsicce, zucchinie e mozzarella – Sausage, zucchini, and mozzarella pizzette

Crostini con Gorgonzola, pera e balsamico – Crostini with Gorgonzola, pear and balsamic

Crostini con burro, acciughe e mozzarella – Crostini with butter, anchovies, and fresh mozzarella

Crostini con pomodoro e basilico – Crostini with Tomato and basil

Crostini con mozzarella e Prosciutto – Crostini with mozzarella and Prosciutto

Polpettine di melanzane e scamorza affumicata – Eggplant polpettine and smoked cheese

Suppli al telefono con ragu – Suppli with meat ragu

Arancini con pomodoro e piselli – Arancini with tomatoes and peas

Mozzarella in carrozza – Fried mozzarella sandwich

Fiori di zucchini ripieni – Stuffed zucchini flowers in batter

Panzerotti – Fried dough pockets with mozzarella, tomato, and basil

Frico – Potato and cheese pancake

Zeppole con acciughe e olive – Zeppole with anchovies and olives

Panelle – Chickpea fritters

Polpettine di bra – Fried meatballs

Gnocchi fritti – Fried gnocchi with basil pesto and cherry tomato

Substantial

Cinque e cinque – Chickpea pancake with eggplant

Panino con fettine impanate e maionnese al limone – Crumbed veal and lemon mayonnaise roll

Panino con tartufata, rucola e parmigiano – Truffled mushroom, rocket, and parmesan roll

Panino con polpettine della nonna – Nonna’s little meatballs in a roll

Panino con lesso alla picchiapo – Boiled meat picchiapo-style in a roll

Pizza bianca con mortazza – Roman mortadella sandwich

Cassone verde – Flat bread ‘cassone’ with greens

Panino con la porchetta – Porchetta roll

Sweet

Baba al ruhm – Rum baba

Crema fritta – Fried custard

Panna cotta – With Seasonal fruit

Tiramisu

Cannoli – With Ricotta and pistachio

Cestini di pasta sfoglia – Chantily cream and strawberries